Meat Market Artesanal
LA PERFECCION TOMA TIEMPO

En PORK&BEAN tenemos un respeto especial por la carne. Nuestra meta es intensificar el sabor natural de la carne con el fin de enriquecer su experiencia culinarian. En PORK&BEAN entendemos que la preparacion de carnes y embutidos requiere una cuidadosa combinacion de ciencia y arte. Es por eso que tenemos mucho cuidado de seleccionar solo los mejores cortes de carne y prepararlos en forma responsable y consciente. Como todo arte requiere de tiempo y dedicacion. Es nuestro placer brindarles nuestro tiempo y dedicacion para ofrecerles embutidos de las mas alta calidad 

Catering
EL AMOR ES TAN IMPORTANTE COMO LA COMIDA PERO NO ALIMENTA

En PORK&BEAN entendemos que la innovacion en comida es fundamental para el crecimiento gastronomico en la ciudad de Arequipa.

Cafe Artesanal
AUTENTICO PERUANO

En PORK&BEAN nuestra filosofia es proveer cafe meticulosamente seleccionado y tostado  a perfeccion. Ya sea prensa francesa, moka pot, o cafe pasado, tenemos un cafe especialmente tostado para tu metodo de preparacion. Actualmente, tenemos el placer de ofrecerles cafes cultivados entre los 1600 y 1900 msm provenientes  de los valles de Curibamba (Junin), Calca (Cusco) y los Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM).

La Mesa
CUANDO TIENES MAS DE LO QUE NECESITAS CONSTRUYE UNA MESA MAS LARGA, NO UNA PARED MAS ALTA

En el epicentro de la identidad de PORK&BEAN esta el compartir nuestra mesa. De esta esta manera nuestros clientes se convierten en algo mas que clientes ...  se convierten en amigos y participantes activos en esta aventura que llamamos PORK&BEAN. Los invitamos a participar y esperamos con ansias conocer a cada uno de ustedes en "nuestra mesa".

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PORK&BEAN es la materialización de la pasión por comida y café de las familias Ruiz y Tovar. Viviendo por casi una década en la parte central del estado de Texas en USA, desarrollamos una apreciación y "amor" por carnes ahumadas y café tostado artesanalmente.

Nuestra meta es introducir al paladar Peruano una nueva e inigualable experiencia culinaria. No es grato ofrecerles carnes ahumadas y cafe tostado artesanalmente de la más alta calidad y con un sabor insuperable.

 
 
 
 
 
 
 
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